新学期伊始,为加强学校食堂食品安全监管,提高学校食堂从业人员食品安全责任意识,保障全院师生饮食健康安全。2月10日,我院后勤产业处一行对学校食堂、商铺进行了食品安全大检查。
检查食堂员工健康证
检查食堂日常值周、出入库记录
检查食堂消毒柜、洗碗机
检查食堂食品库
检查食堂饭菜窗口、留样餐品
检查超市食品
通过此次对学校食堂进行食品安全大检查,切实排查了食品安全隐患,强化了员工食品安全意识,促进了校园内食品安全保障工作,为学校新学期的饮食安全工作提供了坚实有力的保障。
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